酒店厨师个人辞职报告

酒店厨师个人辞职报告

在现实生活中，报告与我们愈发关系密切，其在写作上具有一定的窍门。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编整理的酒店厨师个人辞职报告，希望对大家有所帮助。

酒店厨师个人辞职报告1

尊敬的领导：

您好！

说来惭愧，自己最近的情况确实不怎么样，对酒店的发展和营业也还没做出多少的贡献。可是因为一些个人的原因，我必须要离开了，实在是非常的遗憾。

这次向您写下这份辞职报告，也是希望能尽早向您说一声，自己这边的情况已经不能改变，离开已经成为必然。希望领导您能及时的找到新的员工，我也好脱下现在的责任，安心的离开这里。

作为一名酒店的厨师，其实我还是挺惭愧的。我是在20xx年x月x日的时候加入的酒店，当时的自己，不过还是个刚毕业不久的出师，但是在学校已经实习的时候，也去锻炼过自己，但这样反倒导致自己在进来的时候过于自傲，给厨师长带来了不少的麻烦。在这里，我要谢谢我们酒店的厨师长——x叔。他人很好，看着我这样的情况，还是不急不躁的一点点的教导我。还不时的“打击”我，让我看清自己身上还有哪些问题。在他和大家的帮助下，我才渐渐的脱离了之前那种自视甚高的情况，踏踏实实的走在工作和学习的路上。

从学徒转为xxx菜色的负责人以来，已经过去了x年了。尽管如此，我在工作中却没能有什么样的起色。不仅仅在自己的技术上，个人的情况也陷入了低谷。在对自己的情况进行了仔细的考虑以及对周围的环境也进行了计算之后。我认为我需要去重新的学习，而不是一直在原地踏步。谢谢这些年来大家的帮助，也感谢大家的教导。尽管我还没能学到厨师长所有的手艺和经验，但是我认为这并不是我最佳的学习方式。我决定去外面走走看，尽管这意味着我需要离开这里。

在这里待了这么就，要说没有感情那是假的，就像我当初不舍得自己过去最熟悉的灶台一样，我也不舍得这里，不舍得这个xxx酒店！也许自己对它的影响微乎其微，但是它却对我影响深远。我现在并不能很好的担任这个职责，所以我选择离开。这不仅是为了酒店，也是为了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技术都能有更好的发展。尽管现在的自己还不够成熟，但是相信在未来，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望领导们能祝福我。我期望能在x月x日前离开，希望领导能批准！

最后，祝愿xxx酒店越来越红火，祝愿xxx酒店的朋友们，都能工作顺利，家庭美满！

此致

敬礼！

　　辞职申请人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店厨师个人辞职报告2

尊敬的领导：

您好！

我在昨天晚上做出了这个艰难的决定，并写下了这份辞职报告。我要跟您提出辞职了，因为我的个人能力问题，我还是决定不再拖累酒店了，我的实力根本没到五星级酒店厨师的水准，您我都心知肚明，我知道您考虑到我是您的高中同学，并且我在高中的时候对您很照顾，所以在三个月前给了我这份工作，并且面对酒店顾客对我的投诉反馈，您都视而不见，因为您相信我的工作能力会慢慢的变好的，我现在告诉我，我做不到，我要让您失望了，我没有资格继续留在酒店，希望您能对我的行为表示谅解，并早日通知我去酒店的人事部办理离职手续。

高中时期您我是同桌，我在学习上一直很帮您，让您考上了一个好的大学，之后我们就没怎么联系过，前不久在同学聚会上我们又相见了，您一得知我后来去学了厨艺，并且现在还是无业状态，您立马邀请我来您的五星级酒店当厨师，面对您的盛情邀请，以及我当时对一份工作的渴望，我就答应了。来到这之后我才发现一切都没我想的那么简单，在这里作为一个厨师先不说菜品的质量要达标，我得会做各种菜系的菜，不然满足不了酒店客人的要求，而且我好的会做甜点、会进行精致的排盘、会一点简单的雕刻……可是这些我都不会啊，我只会做川菜，我对我做出来的川菜还是很有信心的，也同样得到了酒店客人的一致好评，但是一到点其他菜的，我就焉了，什么都做不好，还接到了好几次客人的投诉，特别是被点甜点的时候，他们都说我做出来的狗都不吃，吃起来一点都不正宗，说我根本就不配在五星级酒店当厨师。

最关键的是，不知道谁散布出去的传言，说我是走后门进来的酒店，从我做菜的技术就看出来了，我实在是忍受不下去这样的流言蜚语了，我这三个月无时无刻不想着提升自己的能力，想早点达到酒店对厨师的标准，但是无奈一口吃不成大胖子，我哪能那么容易就学会啊，我决定了，我还是老老实实借点钱，在家附近租个铺面开个川菜馆也挺好的，我相信我在这方面是实力，先不说做到多大红大紫，保证自己的生计应该还是不成问题的，您对我已经足够仁至义尽了，不仅给了我工作，还在工作中处处照顾我，您现在也不欠我什么了，至少您让我一个厨师体验了人生的最高点，我以后也能说自己曾经是五星级酒店的厨师了，我很感谢您，都是因为我自身的能力不行，这段时间给您添麻烦了，很抱歉。

此致

敬礼！

辞职人：

日期：

酒店厨师个人辞职报告3

尊敬的领导

您好！

非常的感谢领导能给我这样的一个机会，让我在酒店中任职厨师，这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西，更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。

其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题，我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的，而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧，从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教，知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力，所以我决定了要再继续去学习，也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。

对于我的工作我也是非常的珍惜，本来我还是想要在这份工作上继续坚持的，但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人，也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。

我是真心的感谢这份工作，我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西，并且知道了自己下一步的努力方向，我内心真是相当的感激，并且我也是非常的快乐与幸福，毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我，让我可以收获到自己真正想要的一切。对此我也是相当的感激这一切，并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀，更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。……此处隐藏4247个字……炒菜的时候还是非常的热的，常常做完菜之后，我就已经出了很多的汗。但我身为厨师，最应该注意的就是食品的安全和食品的卫生问题。为了让顾客放心，也为了让我们自己的员工放心，我特别的注意自己的个人卫生，也遵守着厨房的卫生规定。一直以来我做的都是很不错的，也得到了很多同事的夸奖。

当然，身为厨师，最重要的就是厨艺了。要是菜做的不好吃，再干净卫生也没有用。我对自己的厨艺还是非常的自信的，我做的菜味道是很不错的，也有很多的顾客给了我好评。我每周都会制定当周的菜单，根据时令的蔬菜进行更新，保证菜品的丰富，种类也比较的丰富。我也会注意菜品的重复问题，努力的做到当天的菜不会有重复的。我在制定菜单的时候，非常注意食物的相生相克问题，哪些食物不能一起吃，它们就不会同时的出现在菜单上，就算是不同的菜也不行。顾客不会去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我们多操心一点，以免出现食物中毒的情况。还有值得注意一点的是食物的保存问题，每天早上我都会去菜市场购买最新鲜的蔬菜，有变质的或者过期食物也会及时的进行处理。

我觉得我工作的这段时间表现还是很不错的，也没有出现过什么问题。因为我知道，若是一家酒店出现了食物中毒的问题，那就是一个巨大的丑闻了。酒店的生意越来越好了，我们厨房也越来越忙。我知道我不应该在这个时候提出辞职的，但我确实有自己的一些原因，让我不得不辞职，希望您能够谅解。我会在您招聘到新厨师之后在办理离职手续的，希望您的工作越来越好。

此致

敬礼！

　　辞职人：xxx

　　20xx年xx月xx日

酒店厨师个人辞职报告10

尊敬的领导xxx：

我于20xx年x月到xxx饭店做厨师上班，经过这段时间的工作，我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大，因此我不得不向公司提出辞职申请，并希望能与x月x日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会，感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励！

对于由此为公司造成的不便，我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际，对我的申请予以考虑并批准为盼。

　　申请人：

酒店厨师个人辞职报告11

尊敬的领导：

您好！

一转眼我都来到酒店两年了，而现在我可能需要离开了。在我刚刚进入酒店的时候我就把这里当成了我的另外一个家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。这两年里不管经历了什么我都没用影响到自己的工作，不仅是为了自己的工资和未来前途，也是真心为了酒店，希望酒店能够发展的更好。在一年前那个时候我的生活在正轨上，那个时候我很幸福，我以为自己起码还会再这里一直做到自己做不了为止。但现在纵使有万般不舍我还是要对大家说声再见了，有些事情总会逼迫着你做出这些选择，现实和计划总是会有着偏差。而我们能够做到的就是在偏差发生的时候力所能及的挽回它，让它回归到它应该有的正轨上。

在半年前我和我的爱人分开成为了异地恋，我一个人留在了这座城市，而她回到了我们的家乡带着孩子读书。因为孩子要读初中了，之后如果在读高中考大学，一些学籍信息上面不太好处理，而且在这里我们也没有太大的精力照顾孩子，所以便让我的爱人带孩子回到家乡读书。而在这半年的时间我和我的爱人也因为一些问题导致了我们的感情出现了一些问题，从一开始的很少吵架到现在三天两头的就吵架。我想出现这个问题的原因除了结婚的新鲜感慢慢过去了之外，还有着一点异地的因素。而我自己也是有些想念家乡，想念亲人所以在思考良久之后我还是做出了这个决定想要回到家乡，回到亲人们的身旁。

很感谢领导您这两年来的照顾，从我入职以来您就一直对我比较关照。而我现在可能要辜负您的好意而提前离开酒店了，不能继续在这里工作下去，也有些不舍一起工作这么久的同事们。大家为了同一个目标而在一起工作，为酒店做出贡献，而现在我却要提前退出了我想我也许未来会为此感到后悔。但我现在虽然也有一些不舍但更多的是那股想到自己马上就能回到家乡，回到父母，妻子，孩子身旁那种喜悦的心情。我想我的这个想法领导和大家应该都是能够理解的吧，人有悲欢离合，没有谁能一直陪伴着你，都只会在你的生命中留下一个短暂但是美好的瞬间，而这一瞬间无论是多久之后回忆起来都是有着温暖人心的力量。望领导同意我的辞职申请，谢谢。

此致

敬礼!

　　姓名：

　　日期： 年 月 日

酒店厨师个人辞职报告12

尊敬的领导：

您好！

我是酒店里的一名厨师长，我叫xx。我很荣幸我能加入进我们这家五星期酒店成为一名厨师长。来到我们酒店工作，我认识了很多不同的同事，结识到了很多有趣的朋友，也学习到了很多关于烹饪的知识和技巧。这些我都要感谢酒店的领导给我的机会和对我的关照，但是因为我个人原因的因素，我觉得我并不能够做好我们酒店厨师长的这个职位。

原因有三点：

一是因为我自身性格的问题。因为我的性格是那种非常固执，很难听得进别人意见的性格，所以在我作为一名厨师长工作的时候，就经常因为这个问题而和酒店的领导层产生过很多矛盾。这不管是对于领导来说，还是对于作为一名厨师长来说都不是一件很好的事情

二是因为我自身能力的问题。 因为我是北方人，所以比较擅长的是北方菜，所以这来到我们南方城市，有很多菜我都不会做。这也是因为我自身的能力问题，作为一个厨师长应该各式各样的菜都会做，更何况是一个五星级这么高档酒店的厨师长，所以我没有这个资格。

三是因为我自身喜好的问题。因为这份工作是我一个好朋友介绍给我的，他看我为了找工作的事情，整天郁郁寡欢的，他不想看到我这个样子。所以他就费了很大的力气帮我找到了这份工作，而且也已经事先和酒店的人事商量好了，我会到来酒店工作。所以尽管我不怎么想继续从事厨师这个行业，但是看到我朋友这么辛苦为我工作劳神的份上，我也不好再推脱，就只好答应了下来。但是来到我们酒店工作以后，我觉得我连试用期都过不下去。因为从事了这么年的厨师行业，我对厨艺的兴趣已经渐渐消散了，剩下的只有厌烦和不耐烦。所以我没有办法再坚持下去。

以上就是我不能够做好在酒店厨师长这个职位的原因，也是我想要辞职的原因，希望领导在看后能够理解我的心情，也希望领导能尽早找到一位能够代替我的好厨师。如果我继续留在酒店，只会砸了我们酒店五星级的招牌，而一个新的优秀的厨师长则会带领我们酒店的厨师部走的更高更远，把我们酒店的生意发展的愈来愈好。

此致

敬礼!

　　姓名：

　　日期： 年 月 日